Elevages Sans Frontières (ESF)

Association française de solidarité internationale, Elevages sans frontières se mobilise pour la sécurité alimentaire et l’autonomie des familles paysannes. L’association accompagne et forme en priorité les éleveuses et éleveurs vulnérables. Le développement de l’élevage permet à ces familles d’enrichir leur alimentation et en particulier celles des enfants, de dégager des revenus réguliers, de diversifier leurs activités et d’atténuer l’impact des risques économiques et climatiques. Elle accompagne les familles vulnérables dans le renforcement et le développement de leur activité en procurant des animaux et du petit équipement, de la formation ainsi qu’un appui technique. L’association appuie également la valorisation économique des produits issus de l’élevage (lait, œufs, viande…). Son intervention vise à l’organisation de circuits courts et à la promotion des produits locaux afin que les éleveuses et les éleveurs dégagent des revenus et vivent dignement de leur travail. Face aux enjeux climatiques, Elevages sans frontières et ses partenaires de mise en œuvre encouragent l’intégration agriculture-élevage. Cette association est au cœur des pratiques agroécologiques et des transitions agricoles nécessaires à la pérennité des systèmes alimentaires.